Tingkatkan Prestasi Anak dengan Makanan Sehat Berikut Ini

Kecerdasan anak sangat bergantung pada asupan gizi yang diberikan. Memberikan makanan sehat untuk anak sekolah supaya menjadi cerdas erat kaitannya dengan memberikan asupan gizi agar fungsi otak meningkat. Namun sebenarnya perkembangan otak sudah dimulai dari dalam kandungan oleh karena itu asupan gizi untuk ibu juga memegang peranan penting.

Anak-anak memerlukan asupan gizi agar kemampuan otak untuk menangkap informasi lebih lancar. Selain makanan perlu diberikan latihan-latihan untuk meningkatkan kemampuan motorik dan koordinasi otak. Kegiatan di alam terbuka seperti di taman, di daerah pegunungan, kebun raya sangat membantu perkembangan otak terutama kemampuan untuk berkonsentrasi. Artikel ini akan lebih banyak membahas pengaruh makanan untuk meningkatkan kecerdasan anak.

Konsentrasi anak-anak ketika belajar di sekolah akan meningkat jika diberikan sarapan sebelum sekolah. Anak-anak yang diberikan sarapan tiap paginya memiliki memori yang lebih tajam dan tingkat kewaspadaan yang lebih tinggi. Berikan anak-anak sarapan sebelum berangkat sekolah. Ada baiknya sediakan susu, roti, sereal, telor untuk sarapan setiap pagi.

Ikan dipercaya memiliki manfaat yang besar untuk perkembangan otak dan kesehatan mata. Kandungan omega 3 pada ikan berperan dalam pembentukan sel-sel otak dan menjaga kesehatan mata. Kecerdasan anak juga sangat bergantung pada kesehatan mata karena perlu fokus untuk mengikuti pelajaran di sekolah. Mata yang tidak sehat atau terganggu seperti mata minus akan mengganggu kemampuan belajar anak-anak di sekolah.

Makanan sehat untuk anak yang berikutnya adalah ikan. Ikan mengandung protein yang mudah dicerna, asam lemak tidak jenuh yang sangat bermanfaat, serta kaya kandungan vitamin dan mineral. Ikan salmon terkenal akan kandungan DHA-nya yang tinggi. Selain itu, ikan salmon juga mengandung iodine, protein, selenium, omega 3, berbagai vitamin seperti vitamin A, vitamin D, serta vitamin B12. Vitamin A diperlukan bagi kesehatan mata. Vitamin D membantu tubuh dalam menyerap fosfat dan kalsium, sementara vitamin B12 membantu produksi sel-sel darah merah yang dapat mencegah anemia.

Kandungan vitamin dan mineral serta komponen makro yang dimiliki ikan bagus untuk kesehatan anak dan kecerdasan anak. Jika anak-anak sudah terbiasa makan ikan maka kesehatan anak akan terus terjaga dan dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Asupan vitamin dari buah dan sayur juga jangan sampai dilupakan. Variasi makanan yang dikonsumsi perlu dilakukan untuk memperkaya gizi yang diperoleh oleh tubuh. Asupan serat dari buah dan sayur bagus untuk pencernaan anak dan dapat meningkatkan tingkat penyerapan makanan.

Demikianlah artikel tentang makanan sehat untuk anak sekolah agar cerdas dan memiliki kemampuan konsentrasi yang tinggi. Orang tua perlu berperan aktif untuk menjaga keseimbangan antara makanan dan latihan-latihan sehingga anak tetap sehat.

Manfaat Makan Ikan

Ikan sangat bermanfaat bagi kita. Ikan mengandung vitamin, mineral, dan sumber asam lemak omega 3. Ikan dapat membantu kita melindungi diri dari penyakit-penyakit. Bagaimana caranya? jelas dengan makan ikan. Lalu apa sajakah manfaat dari makan ikan?

Memakan minyak ikan dapat mengurangi resiko terserang penyakit jantung. Ikan menurunkan kandungan lemak yang disebut trigliserida dalam darah (peningkatan level trigliseerida  berhubungan dengan serangan jantung). Ikan juga mengurangi ritme jantung yang tidak normal setelah serangan jantung

Asam lemak tidak jenuh yang ditemukan pada ikan dapat mencegah kerusakan sel otak. Memakan ikan juga dapat mengurangi resiko tekanan darah tinggi yang berhubungan dengan dementia

Krustasea seperti kepiting dan lobster juga mengandung selenium yang memiliki sifat menghancurkan kanker

Ikan juga mengandung omega 3 yang dipercaya dapat meningkatkan kandungan serotonin. Populasi yang memakan ikan memiliki tingkat inflamatori yang rendah seperti arthritis.

Manfaat lain terutama yang sangat berguna untuk daya tarik pria dan wanita adalah kesehatan kulit. Ikan salmon dapat mengurangi kerutan di wajah karena usia.

Pertanyaannya, Ikan apa yang harus dimakan??

1. Ikan cod yang mengandung protein rendah lemak dan tentunya mengandung mineral
2. Ikan berlemak seperti sardine, salmon, dan mackarel yang mengandung konsentrasi omega 3 yang tinggi
3. Kepiting dan lobster yang mengandung selenium

Sumber : Saga

Ikan Untuk Perkembangan Otak Anak

Setiap orang tua tentunya menginginkan anak yang berprestasi. Lalu bagaimanakah caranya? selain belajar, tentunya harus diikuti dengan pemberian nutrisi yang baik untuk perkembangan otak. Salah satu makanan yang baik untuk perkembangan otak anak adalah ikan.

Para ahli menyarankan untuk memilih ikan yang mengandung asam lemak yang bermanfaat seperti salmon. Ikan ini merupakan sumber terbaik asam lemak omega 3 yang penting untuk fungsi dan pertumbuhan otak anak. Faktanya, beberapa studi juga membuktikan, mereka yang gemar menyantap ikan yang mengandung omega 3 memiliki pikiran yang tajam dan mencatat hasil yang baik dalam tes kemampuan mental.

Dari berbagai jenis asam lemak omega 3, DHA merupakan asam lemak terpenting bagi perkembangan otak dan retina. DHA berada dalam struktur fosfolipid yang merupakan komponen membran otak dan retina. DHA merupakan asam lemak terbesar (lebih dari 30%) dari asam-asam lemak dalam otak abu-abu. Demikian juga dalam retina mata. Kadar DHA dalam segmen terluar sel batang fotoreseptor dalam retina dapat mencapai 30-40% dari total asam lemak. Konsentrasi DHA yang tinggi dalam membran sel-sel batang dalam retina menyebabkan fluiditas membran meningkat. Peningkatan fluiditas membran ini menyebabkan peningkatan mobilitas protein dan aktivitas enzim-enzim dalam retina yang berperan dalam proses transduksi sinyal penglihatan.

Asam lemak omega 3 untuk perkembangan otak dan retina terutama dibutuhkan oleh bayi sejak dalam kandungan dan anak-anak. Pada masa ini perkembangan otak berlangsung secara cepat. Asam lemak omega 3 yang harus dipenuhi dari makanan pada masa ini adalah DHA. Beberapa susu formula dan makanan bayi yang beredar di pasaran disuplementasi dengan asam α-linolenat. Konversi asam α-linolenat menjadi DHA dalam tubuh berlangsung lambat, dan pada masa bayi dan anak-anak konversi dari asam α-linolenat menjadi DHA tidak cukup. Oleh karena itu, untuk bayi dan anak-anak pemenuhan kebutuhan akan DHA harus tercukupi dari makanan.

Bagaimana? dari paparan di atas terlihat jelas bahwa ikan sangat bermanfaat untuk perkembangan otak dan kesehatan mata. Namun perlu diingat ikan yang baik adalah ikan yang hidup pada perairan yang terjaga kebersihannya. Maka ingatlah untuk selalu menjaga kebersihan perairan untuk anak cucu kita.